Tue.05.19.2015 ステーキ! ログロード代官山にあります、SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー・トーキョー)。 念願の熟成サーロインステーキ、食べてきました。 お肉のやわらかさ、焼き加減、ソース、赤みと脂身のバランス、絶品でした。 ビールが美味しいお店ということですが、料理もおいしくてこれは通ってしまいそうです。 (真浦夏恵)