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チカとかつどん屋の瑞兆にいきました

卵とじでなくラードで焼いた半熟卵に
かつをのせて割り下をダイレクトに
かけるタイプのかつどんでした。

かつはサクサク卵はフワフワ
割り下は舌にダイレクト

うまいっす。

畠中 雅也