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桐の箱に入った、なんとも高貴な佇まい。

『緑寿庵清水』の金平糖をいただきました。京都で150年以上続く、日本で唯一の金平糖専門店だそう。(金平糖の専門店があるなんて知らなかった!すごい!)
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中をあけるとほんのりピンク色でかわいらしい金平糖が。お味もとても上品で、おいしい!何粒でも食べられる!ほんのり梅味です。
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2週間以上かけて、職人さんが作り上げる金平糖のいがいがした形。とても興味深い。金平糖って、響きも形もかわいいですね。
(さかべさん、ありがとうございました!)


(斉藤奈津子)